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我区两家饭店在省饭店服务技能大赛暨全国选拔赛中获奖

时间:2017-12-27 14:29:51   来源:萧山网   
    萧山网讯 12月14日“2017年浙江省旅游饭店服务技能大赛暨全国选拔赛”在杭州成功举办。萧山区旅游协会选送的杭州开元名都大酒店、杭州雷迪森铂丽大饭店分别勇夺团体总分第一、第二,双双荣获一等奖。各比赛项目第一、第二名被萧山包揽,其中:杭州开元名都大酒店获四个单项一等奖,其中三项第一名。杭州雷迪森铂丽大饭店获二个单项一等奖、二个单项二等奖。同时,在工装秀大赛中,杭州雷迪森铂丽大饭店的七位选手代表杭州队出赛,并荣获二等奖。这是继今年9月份在杭州市2017年旅游饭店服务技能竞赛中,开元名都大酒店、雷迪森铂丽大饭店分别荣获团体一、二等奖后,萧山代表队再次取得可喜可贺的佳绩,为杭州、为萧山争得了荣誉,再次验证了萧山旅游饭店服务接待能力和实力。
 


领奖现场
 
    2017年浙江省旅游饭店服务技能大赛暨全国选拔赛是浙江省旅游局、共青团浙江省委、中国财贸工会浙江省委员会主办,浙江省饭店业协会、浙江旅游职业学院承办。大赛以“做匠人、修匠心 技能筑梦”为主题,以全力打造“诗画浙江”中国最佳旅游目的地为目标,旨在着力培育和弘扬旅游饭店人“追求卓越、精益求精”的工匠精神,充分展示旅游饭店人职业道德、职业能力、职业品质。

    据悉,共有来自浙江省68家酒店,230位选手参加了包括“中餐摆台”、“西餐摆台”、“客房服务”、“调酒服务”4项赛事,全面展示旅游饭店从业人员的服务技术、服务水准和服务风采。其中,杭州开元名都大酒店的客房服务-《觅梅》、西餐摆台-《莫奈花园》、调酒服务-《桃花醉》均以单项最高分获得第一名,中餐摆台-《妙竹生花》以项目第三的分数荣获一等奖。杭州雷迪森铂丽大饭店客房服务-《童趣》荣获一等奖,西餐摆台-《梵高的向日葵》荣获一等奖,调酒服务-《Flying tea》荣获二等奖,中餐摆台-《竹墨凝香》荣获二等奖。
 












比赛现场
 
    通过比赛,有力促进了我区酒店员工服务技能的提升,同时加强了同行间的交流与学习,使旅游服务人员的技能得到很大提升,使旅游饭店服务水平再次提升一个新的台阶,也为萧山迈向“旅游国际化之路”打实饭店服务技能基础。
 
通讯员 姚献庆 编辑 李晗伊